Že od nekdaj sem bil zelo velik navdušenec oljčnega olja. Zato pa sem tega vedno uporabljal v domači kulinariki, ter sem zato res uporabljal samo tega. Prav tako pa je oljčno olje tudi veliko bolj zdravo kot katero koli drugo olje, ki bi ga lahko uporabljal, ter je bil tako to še en razlog, zakaj izbrati takšno olje. Nato pa sem z časom spoznal tudi ekstra deviško oljčno olje, nad katerim pa sem bil še bolj navdušen, kajti to je imelo res tisti pravi priokus po oljkah, poleg tega pa je bilo spet veliko bolj zdravo.
Ko pa sem se odpravil k sestri, ki je živela v Kopru, pa sem se srečal z novim oljem, oziroma z novo različico oljčnega olja. Tukaj pa je šlo za ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre, katero pa me je res povsem presenetilo. To olje pa je pridobila iz bližnje oljarne, za katero je nedolgo nazaj izvedela, ter ji je bilo zelo všeč.
Najprej pa sem takšno olje, torej ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre, probal, ko je pekla pice. Na te pice pa sem si nato lahko polil malo tega olja, nakar pa sem okusil ta bogat okus, ki ga olje nudi. Nad tem pa sem bil res resnično presenečen in navdušen, tako da sem jo malo vprašal, če je tudi za pripravo druge hrane, to olje tako dobro, za kar pa mi je hitro lahko povedala, da je odlično.
Zato pa sem jo prosil, če bi mi kakšno steklenico olja lahko dala, da bi ga uporabljal doma, ter bi nato morda tudi sam začel kupovati. To steklenico pa mi je dala, ter sem lahko začel uporabljati ekstra deviško oljčno olje slovenske Istre tudi doma. Ker pa me je to tako navdušilo, pa sem si kar naročil nekaj steklenic, v tisti oljarni, saj sem bil zelo navdušen.